10:34 pm - Wednesday July 23, 2014

Cutlets

Ingredients:

  • Chopped Chicken Meat                                1/2 Kg
  • Onion                                                                  2 Small
  • Pudynh                                                               1/4 Bunch
  • Green Chili                                                        4
  • Coriander                                                         1/2 Bunch
  • Bread                                                                  3 Slices
  • Chicken Cubes Mixed Flour                      1 Tbsp
  • Crushed Black pepper                                 1/4 tsp
  • Egg                                                                      1
  • Bread Crumbs                                                1 Packet
  • Oil                                                                       As per need
  • Salt                                                                     As per taste

Method:

  1. Mix chopped chicken meat with bread slices and chop them together  in chopper.
  2. Cut onion , Pudynh , green chili and coriander into tiny then mix with all spices and chopped chicken meat and keep them for 20 minutes.
  3. Now make cutlets with hands and apply bread crumbs on it and fry.


Filed in: Chicken

No comments yet.

Leave a Reply